在我国的所有食用菌中，虫草最为独特，同时也受到广泛的赞誉，这种天然医药珍宝是一种珍贵、神奇的滋补食品。在亚洲长期的应用历史足可证明其食用安全性，而众多的科学根据及临床实验也显示，虫草Cs-4能使精力下降的人体回复功能，并强化精力。野生的冬虫夏草毕竟是稀少，科学家自从1972年起花了十几年时间致力于研究如何以人工培育出具有野生虫草的健康效能，终于在350种不同的虫草菌体中，找到了来自青藏高原的虫草Cs-4菌体，并发展出人工液体深层发酵的培育方式，且以现代化、标准化的程序生产出虫草Cs-4。

    虫草是一种稀有的菌类，分布于西藏、青海、云南和四川等海拔3000-5000米的高山草甸上，属于变种菌类，拉丁名为Cordyceps sinesis Berk. Sacc。Cordyceps形容了它的膨大头部，呈现在菌体的顶部，比茎部稍大。红棕色到黑色身体类似草的叶片和笔直的嫩枝，siensis代表是中国品种。如今虫草菌类已受到科学界普遍重视，不但用来作为强身食品，而且被当成具有特殊功效的保健营养品。

    要选择好的冬虫夏草产品，还是有据可依的。研究人员早已发现虫草的主要作用成分集中在菌丝体中，而经由天然虫草菌培养而得的人工虫草菌丝，其通过一系列定性和定量测试比较后，发现其所含的化学物质与天然虫草一致。然而并非每一种虫草产品都如同虫草Cs-4有如此严谨的研发及一连串的临床试验证实其功效，所以您可依下列几个方面来选择产品：

1. 虫草菌种类

    在现代科学中已有多种虫草菌被人工培育出来，然而消费者必须依其虫草种类来做选择，因为并非每一种人工培育出来的虫草菌丝体及天然虫草都有相同的健康功效。目前虫草Cs-4于1987年成为首项荣获中国卫生局认可的一级传统中药，1995年因其在各项临床实验中都证实确有相当的健康效能而获得受中国政府保护的知识产权产品。

2. 产品的来源品质、制造过程、安全性及有效性

    依据临床实验报告得知，摄取虫草Cs-4后所产生的副作用非常少，如有感觉口渴、恶心、饭前服用出现胃灼热者皆属少数，且无因上述等不良反应而停止使用的例子。

3. 产品是否有临床实验

    市售的虫草产品价位大都非常昂贵，但贵并不一定就是好。如果您选择的产品有经过完整的临床试验，才能真正符合您的需要。

4. 产品是否安全和具毒性测试

    营养素对身体的调理是缓慢温和的，因此补充虫草产品必须要长期适量的补充，才会达到最佳的保健效能，其安全性最好是经过临床实证。